甲壳素制造过程
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2006年5月29日
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虾（螃蟹）壳里各有三成左右的蛋白质、碳酸钙和几丁质(chitin)。 用稀碱去除其蛋白质，再用稀酸来排除碳酸钙，就能得到较纯的几丁质(chitin)。 再将几丁质(chitin)处理就变成了几丁聚醣(chitosan)。
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甲壳素的开发应用前景
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2006年5月29日
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甲壳素中的主要成分几丁质与几丁聚醣是由天然物质所制取的生物高分子，与天物体细胞有良好的生物兼容性（biocompatibility），不具毒性且可以被生物体分解，具有生物活性，因此广泛地应用在医药食品等方面。
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大连鑫蝶甲壳素有限公司简介
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2006年5月29日
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20 世纪90年代，保健食品----甲壳素开始风靡世界、走红全球。与此同时，座落于渤海之滨的大连鑫蝶甲壳素有限公司敢为人先 、 应运而生，在中国首推甲壳素系列保健食品，并使其迅速地走进了国内的千家万户，立足在国际的广阔市场。
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甲壳素及其衍生物
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2006年5月29日
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甲壳素(Chitin)又名甲壳质，壳多糖，壳蛋白，是法国科学家布拉克诺(Braconno)1811年首先从蘑菇中提取到一种类似于植物纤维的六碳糖聚合体，把它命名为Fungine（蕈素）。
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暗藏“万两金”的龙虾壳
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2006年5月29日
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可制药治病，可为人造皮肤，可成环保材料。眼下，又是合肥人“日啖龙虾400吨”的时节。吃龙虾后剩下的头和壳看上去凌乱不堪，又奇臭无比，殊不知它们的作用非常大，我们随手扔掉的垃圾其实是“万两金”。
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甲壳素对洗肾病患的改善
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2006年5月29日
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甲壳素(chitosan)近来成为许多厂商大力推销的热门产品, 已知的功效可以降低血中的胆固醇与三酸甘油脂, 并且可能具有某种程度的减重效果......
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21世纪医药领域的新材料：甲壳素
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2006年5月31日
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甲壳素又名甲壳质、壳聚糖，是一种化学结构与纤维类似的高分子多糖，它广泛存在于昆虫、甲壳类动物的硬壳以及菌类的细胞壁中。近年来，研究人员对甲壳素及其衍生物进行了研究，提供了许多有价值的资料，展示了它广阔的应用前景。本文对甲壳素在医药上的应用做一简介，以利于这一资源的开发和利用。
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水溶性甲壳素及其应用领域
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2006年5月31日
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水溶性壳聚糖是指可以在中性水中溶解的一类壳聚糖，主要有中度脱乙酰度的壳聚糖、 壳聚糖盐、羧甲基壳聚糖。中度脱乙酰的壳聚糖是指分子内部结构中其均匀的脱乙酰度在55%左右的壳聚糖......
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甲壳质在医疗领域中的应用
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2006年5月29日
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中外科学家对于甲壳质的试验证明，甲壳质具有明显全面提高机体免疫功能的作用。
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