山东禹王实业有限公司位于济南北50公里津浦铁路线上,总资产3亿元,国家级重点高新技术企业、中国专利明星企业和全国食品工业优秀龙头食品企业。公司技术开发中心被认定为省级企业技术中心。
六个支柱企业:制药公司、化工分公司、禹城蛋白分公司、临邑蛋白分公司、禹城植物油分公司、宾县植物蛋白分公司

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“禹王”精制鱼油是以挪威深海鱼油为主要原料精制而成。精制鱼油中的主要有效成份为DHA和EPA,普遍应用于医药原料、保健食品及食品的加工。
我公司目前拥有国内最大最先进的多级分子蒸馏设备能够生产EPA+DHA含量10%~80%的精制鱼油,同时可根据客户要求订制DHA+EPA不同含量,DHA、EPA不同比例的产品。
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项 目 |
技术指标Ⅰ |
技术指标Ⅱ |
| 性状 |
淡黄色油状透明液体 |
淡黄色油状透明液体 |
| EPA+DHA% ≥ |
10—80 |
10—80 |
| 酸值mgkOH/g ≤ |
4.0 |
4.0 |
| 碘值g/100g ≥ |
80 |
80 |
| 过氧化值mmol/kg ≤ |
10.00 |
10.00 |
| 折光率 |
1.480—1.495 |
1.480—1.495 |
| 相对密度 |
0.905—0.930 |
0.905—0.930 |
| 不皂化物% ≤ |
3 |
1 |
| 铅mg/kg ≤ |
1.5 |
0.1 |
| 砷mg/kg ≤ |
1.0 |
0.1 |
| 汞mg/kg ≤ |
0.3 |
0.1 |
| 镉mg/kg ≤ |
------- |
0.1 |
| 铬mg/kg ≤ |
------- |
0.1 |
| 铜mg/kg ≤ |
------- |
0.1 |
| 铁mg/kg ≤ |
------- |
0.1 |
| 多氯联苯 ≤ |
0.2% |
0.1% |
| 菌落总数(个/g)≤ |
500 |
500 |
| 霉菌和酵母菌(个g)≤ |
25 |
25 |
| 大肠菌群npn/100g |
不得检出 |
不得检出 |
| 致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) |
不得检出 |
不得检出 |
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| 【贮存运输】 |
密封、充氮,并贮存于阴凉通风处。 |
| 【包装规格】 |
标准包装规格45kg、180kg食品级铁塑桶,同时可根据客户要求提供各种食品级包装规格。
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| 【年生产能力】 |
1000吨 |
| 【说 明】 |
可根据客户要求订制DHA+EPA不同含量,DHA、EPA不同比例的产品。 | |