与水苏糖有相似作用的还有其他的一些低聚糖类，如：低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚乳果糖等，它们也有一定的有益菌增殖作用，但是它们都或多或少存在一些缺陷，从中国人食物中提取的水苏糖，优势十分明显：

　　1)用量很少。

　　由此表可以看出，水苏糖的有效剂量和起效时间与低聚木糖相当，且低于其他的的低聚糖。

　　2)惟一一种从自然界直接提取的低聚糖，副作用少，安全性高，也符合崇尚绿色、回归自然的食品发展方向。

　　在所有的功能性低聚糖中，只有水苏糖是从自然界直接用水溶法提取的，截至现在，还没有发现水苏糖有什么副作用，无论地灵还是地黄，中国人已经食用了几千年，没有任何不良反应的报道，因此从理论上讲，也不会有什么副作用。

　　3)不仅有明确有益菌增殖作用，而且还可分解多种免疫因子，通过提高免疫力对抗多种疾病，这是其他所有低聚糖都没有的。

　　4)水苏糖分子结构、功效原理十分清楚，这为开发新产品，研究药物的配伍、药效原理、作用靶点等都提供了很好的分子生物学基础。

　　5)水苏糖和中国人的基因进化密切相关，与中国人食品和健康息息相关。