根茎（芦） 

　　山参芦头细长，常弯曲，下部滑（芦碗消失）习称“圆芦”。中部芦碗较密。上部芦碗较稀，不定根（艼）一般粗短，两端细尖，形如枣核或蒜瓣。 

　　园参芦头粗短，多不弯曲。芦碗稀疏于整个芦头上。下部无园芦，不定根（艼）细长不呈枣核状。 

　　主根（体） 

　　山参粗短，多足人字形、纺锤形、菱形，表面环纹细而深，螺旋状，集中于主根上部，皮老黄褐色。 

　　园参主根长且直，呈圆柱形，环纹粗而浅，断续稀疏，集中于上部皮嫩、白色。 

　　侧根（须） 

　　山参2—3根较长，互相叉开，角度大。

　　园参3—5根或更多，较短的互分叉，角度小。 

　　须根（须） 

　　山参稀疏而细长有韧性，上有明显的疣状突起（珍珠疙瘩）。 

　　园参较密，呈扫帚状，短而脆，其上疣状突起多不明显。