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文章内容
胶原蛋白知识解读
2006-8-1 18:51:00 来源:xz7.2000y.net

  什么是胶原蛋白?

  胶原蛋白(Collagen)又称胶原,是由三条链拧成的螺旋形纤维状蛋白质,是结缔组织的主要成分,占体内蛋白质总量的l/3,是体内含量最多的一类蛋白质。富含甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸等,存在于几乎所有组织中,是一种细胞外蛋白质,以不溶纤维形式存在,具高度抗张能力,对动物和人体 皮肤、血管、骨骼、筋骨、软骨的形成十分重要。

  胶原蛋白是人体皮肤的主要成分。占皮肤干重70~80%。医学研究显示,胶原蛋白中的羟脯氨酸是人体皮肤形成的关键物质。

  人体骨骼由1/3的有机物和2/3的无机物组成,其中有机成分的70%-80%是胶原蛋白,它对维持骨结构的完整(防止骨质疏松)和维持骨生物力学特性(保持骨髓柔韧度)非常重要。

  胶原蛋白还能保持血管壁弹性,防止血管破裂、栓塞。提高关节、软骨以及韧带的润滑, 减轻关节僵硬、酸痛、积水等症状。 

  存在形态:

  胶原蛋白由纤维细胞合成,存在于人体结缔组织,骨骼及软骨中,主要有四种形态:

  1.胶原蛋白I型:主要存在于成人皮肤和骨组织

  2.胶原蛋白II型:主要存在于软骨组织

  3.胶原蛋白III型:主要存在于婴幼儿皮肤或血管内膜,肠胃

  4.胶原蛋白IV型:主要存在于各组织器官的基底膜,胎盘,晶状体

                      

    
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