鱼油 

　　鱼油是一种从海洋鱼类的脂肪中精炼而成的天然健康品，富含ω-3不饱和脂肪酸，尤其是DHA和EPA。市场上销售的鱼油制品ω-3不饱和脂肪酸的含量最高可达70%-80%。

　　鱼油是人体补充DHA和EPA的最佳食品，有调节血酯、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管疾病、降低血液粘稠度、预防脑血栓和脑梗塞、降低血压引起的脑供血不足、健脑益智、改善和增加记忆、增强思维敏捷性、提高学习效率及改善视力等功能。据最新研究，还有增强免疫力、抑制中老年性痴呆、防治糖尿病、风湿性关节炎、脂肪肝及抑制癌症的作用。另外，鱼油能防治心脑血管疾病、降低胆固醇浓度、改善视力等。 心脏是人体的发动机，大脑是人体的指挥中心，眼睛是认识万物的窗口。鱼油与心脏、大脑、眼睛的健康息息相关，因此鱼油被誉为“生命之油”。