「银杏」会伤人？根据「新英格兰医志」的研究，美国有一位年逾70岁的消费者，在自行选 购服用银杏之后，发生了眼睛出血的副作用。而在1987年、1996年也 都曾经发生不正常的出血病例。我国卫生主管机关也在今天发布警讯 ，呼吁民众要小心注意服用银杏。 

    然而，医学研究结果显示，银杏叶萃取物是一种口服有效、长期使用几乎无副作用的药物。哪么，为什么会发生这种不幸的意外？银杏的药物作用机转为何？银杏能够治疗哪些疾病？如何安全有效的服 用银杏呢？ 

    药效已获医界证实 

    银杏药用的部位在东西方各有所别。然而西医主要是利用银杏叶 萃取物治疗老年性疾病、心血管病变、过敏、中枢神经传导障碍、癌 症、及免疫疾病。银杏叶萃取物是欧洲医药界的处方药，最有名的是EGB-761。 银杏叶萃取物也是目前美国和日本健康食品市场的热门产品。 

    已知的研究结果显示，银杏叶萃取物主要的作用机转包括：协助人体合成神经讯息传导物质（儿茶酚胺及多巴胺）、三重性的血液循 环改善作用（促进动脉血液灌流，改善微血管通透性，并增进静脉血液环流）、及含有丰富的抗氧化物质可进行抗氧化作用（清除自由基 、抑制脂质过氧化反应）。 

    如何安全有效服用？ 

    目前银杏叶萃取物在下列疾病的防治已颇有成效：如老年痴呆症、帕金森氏症、行动不便、听力不良、耳鸣、晕眩、脑中风、高血压、动脉硬化、心肌梗塞、视网膜病变等病症。 

    银杏叶萃取物的处方锭剂建议用法是每天三餐饭后服用，每天服用总量是一百二十至一百六十毫克。服用银杏叶萃取物的一至三个月内可以看出治疗效果，不过最好再持续服用三至六个月以上。 

    银杏叶萃取物的健康食品则有口服液、胶囊状、锭剂。食用时也最好不要超过每天一百二十至一百六十毫克的银杏叶萃取物总含量，并且最好分三至四次在饭后食用。 

    确实了解服用禁忌 

    银杏叶萃取物几乎不与其它药品或食品相冲突。但是最好要切记，尽量避免将银杏与阿司匹林或抗凝血药物（Coumarin）同时服用。 

    以路透社新闻的主角来说，这位老先生就是同时服用阿司匹林与银杏，由于药物已经先一步发挥抑制人体凝血机能的作用，而银杏又加强这种抑制凝的作用，因此才发生出血的副作用。 

    由于服用健康食品的消费者，主要是希望达成预防或改善特定疾病的功效，因此在食用健康食品之前，务必要先请教专业医事人员，并先确认您想要改善的生理状况，及了解是否有任何的服用禁忌，再以少量多次的渐进方式来食用。切记，唯有了解健康食品的服用要点与禁忌，才能避免「银杏无罪、民众有冤」的不幸事件发生。 

    银杏叶萃取物的相关研究活性生理成份: 

    flavonoids glycosides、 terpene lactones 

    相关研究: 1. 改善脑部认知功能障碍，如活化脑细胞、增强记忆力。 
              2. 改善末梢循环障碍所导致的症状，如间歇性跛行、听力不良、耳鸣、晕眩。 
              3. 神经系统传导及感觉功能障碍，如老年痴呆症、帕金森氏症。 
              4. 预防或改善心血管病变，如高血压、动脉硬化等。 
              5. 改善过敏性气喘或支气管发炎等呼吸道病症。 
              6. 改善早期糖尿病和老化所导致的视网膜病变。 

    保健信息: * 用法用量以每天总量一百二十至一百六十毫克， 
              * 分成三 次服用（餐后服用）的方式为主。 
              * 效果通常要在四至六星期或八至十二星期后才看得出 来。 
              * 最好要持续服用三至六个月以上。 
              * 避免与阿司匹林或抗凝血药物同时服用。